一般社団法人 北海道食産業総合振興機構ホームページ

フード特区機構

北海道食品機能性素材データ

食品機能性素材データ一覧について

当機構では、北海道産などの食材に含まれる食品機能性成分についての学術研究に関する情報を提供しております。このデータベースが対象とする学術研究は、「健康でいられる体づくり」に関する科学的な研究としています。「健康でいられる体づくり」の研究には、

が含まれます。論文や研究の詳しい内容は、「研究の概要」、「論文リンク」の各リンク先でご確認いただけます。
賛助会員には、より詳しい素材情報を提供する『食品機能性素材データベース』をご利用いただけます(賛助会員ログイン後、「賛助会員メニュー」からご利用ください)。

食品機能性素材データ 一覧
機能性素材名 素材概要 論文のポイント 研究の概要 論文タイトルデータ 論文リンク
AHCC(担子菌抽出エキス末)担子菌(キノコ類)を液体培養し熱水抽出したエキス免疫調節健常者ボランティアにおけるAHCC摂取の免疫学的影響:二重盲検、プラセボ対照試験(参考訳)
(原文: Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial.)
(査読あり) (PMID: 18791928)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール抗疲労高フラバノールのライチ果実抽出物の摂取は若年アスリートの炎症状態に影響を与える(参考訳)
(原文: Supplementation with a flavanol-rich lychee fruit extract influences the inflammatory status of young athletes.)
(査読あり) (PMID: 21780209)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール内臓脂肪低減ライチ由来低分子化ポリフェノール(オリゴノール)による腹部肥満の改善(参考訳)
(原文: Amelioration of abdominal obesity by low-molecular-weightpolyphenol (Oligonol) from lychee.)
(査読あり) (DOI: 10.1016/j.jff.2009.09.002)
論文リンク
クレモリス菌FC株乳酸菌整腸効果Lactococcus lactis subsp. cremoris FCを含有する発酵乳の健常高齢者に対する排便および糞便内菌叢に及ぼす影響
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.52.243)
論文リンク
大豆イソフラボン大豆由来のイソフラボン骨代謝調節作用大豆イソフラボン含有飲料の摂取が尿中骨吸収マーカー量に及ぼす影響
(査読あり)
-
西洋カボチャ種子油北海道産西洋かぼちゃ種子から搾油した植物油(他の成分は含まない)過活動膀胱による排尿障害の改善過活動膀胱による排尿障害に対する西洋カボチャ(Cucurbita maxima)種子油の有用性について(参考訳)
(原文: Pumpkin seed oil extracted from Cucurbita maxima improves urinary disorder in human overactive bladder. )
(査読あり) (DOI: 10.4103/2225-4110.124355)
論文リンク
酵素処理アスパラガス抽出物酵素処理を行ったアスパラガス茎の熱水抽出物睡眠改善ETAS(酵素処理アスパラガス抽出物)の健常成人男性におけるHSP70(熱ショックタンパク質70)、ストレス指標および睡眠に対する効果(参考訳)
(原文: Effects of Enzyme-Treated Asparagus Extract on Heat Shock Protein 70, Stress Indices, and Sleep in Healthy Adult Men)
(査読あり) (PMID: 25297618)
論文リンク
ライラック乳酸菌(有胞子性乳酸菌)便通・便性を改善する有胞子性乳酸菌便通・便性の改善食物繊維に固着させたバチルスコアグランス lilac-01株が便秘傾向のある健康な被験者の便通・便性に与える効果について(参考訳)
(原文: Effects of dietary fiber with Bacillus coagulans lilac-01 on bowel movement and fecal properties of healthy volunteers with a tendency for constipation)
(査読あり) (PMID: 25338680)
論文リンク
AHCC(担子菌抽出エキス末)担子菌(キノコ類)を液体培養し熱水抽出したエキス感染防御AHCCの短期間投与によるB型インフルエンザワクチンへの抗体応答の向上(参考訳)
(原文: Short-term supplementation with active hexose correlated compound improves the antibody response to influenza B vaccine.)
(査読あり) (PMID: 23351405)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール尿酸値上昇抑制尿酸の血清中濃度および尿中排泄におけるライチ果実由来低分子化ポリフェノール(Oligonol)の効果(参考訳)
(原文: Effects of Oligonol(R), an oligomerized polyphenol formulated from lychee fruit, on serum concentration and urinary excretion of uric acid.)
(査読あり) (DOI: 10.1016/j.jff.2010.11.002)
論文リンク
ガゴメ昆布フコイダン北海道函館近海産ガゴメ昆布由来フコイダン免疫調節高年齢者におけるガゴメ昆布フコイダンの安全性ならびに免疫機能への効果
(査読あり) (DOI: 10.1625/jcam.9.149)
論文リンク
クマイザサ濃縮エキス北海道産天然クマイザサの濃縮エキス便通改善・腸内環境改善便秘傾向者の排便状況,腸内菌叢およびNK細胞活性に対する「SanSTAGEソフトカプセル」摂取の効果
(査読あり)
-
クマイザサ濃縮エキス北海道産天然クマイザサの濃縮エキス不定愁訴の改善・BMI低下ダイエットストレス誘発不定愁訴およびBMI指標に対する「SanSTAGE」摂取の効果
(査読あり)
-
クマイザサ粉末北海道産天然クマイザサの乾燥粉末便通改善ナチュラルキラー細胞活性および腸内環境に対する「クマイザサ粉末錠」の効果:オープン試験
(査読あり)
-
クマイザサ粉末北海道産天然クマイザサの乾燥粉末免疫調節ナチュラルキラー細胞活性および腸内環境に対する「クマイザサ粉末錠」の効果:オープン試験
(査読あり)
-
低分子化アルギン酸ナトリウム昆布由来の水溶性食物繊維を低分子化・低粘性化。総コレステロールの低下-健常男性の血清総コレステロール値に対する低分子化アルギン酸ナトリウム配合飲料「コレカット」の効果
(査読あり)
-
低分子化アルギン酸ナトリウム昆布由来の水溶性食物繊維を低分子化・低粘性化。便性改善-低分子化アルギン酸ナトリウム含有飲料「コレカット」の便性改善効果
(査読あり)
-
DNA-Na(デオキシリボ核酸ナトリウム塩)サケ白子由来のデオキシリボ核酸アルコール代謝促進サケ白子デオキシリボ核酸のアルコール代謝促進効果
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.55.632)
論文リンク
プロタミンサケ白子由来の塩基性タンパク質脂肪吸収抑制サケ由来プロタミンの脂肪吸収抑制効果
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.55.360)
論文リンク
小豆ポリフェノールあずきの煮汁由来のポリフェノール抗酸化活性作用-小豆ポリフェノールの生体内抗酸化活性と肝臓保護作用
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.53.386)
論文リンク
小豆ポリフェノールあずきの煮汁由来のポリフェノール脂質代謝改善-ポリフェノールを含む小豆抽出物の抗肥満への効果:in vitro/in vivoでの効果(参考訳)
(原文: Anti-obesity role of Adzuki bean extract containing polyphenols: in vivo and in vitro effects.)
(査読あり) (PMID: 22495778)
論文リンク
小豆ポリフェノールあずきの煮汁由来のポリフェノール体重増加抑制-小豆ポリフェノール飲料による高脂肪食投与雌マウスの体重増加抑制
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.54.229)
論文リンク
小豆ポリフェノールあずきの煮汁由来のポリフェノール血糖値上昇抑制作用-小豆ポリフェノールの単回および継続投与が血中グルコース濃度に及ぼす影響
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.54.50)
論文リンク
AHCC(担子菌抽出エキス末)担子菌(キノコ類)を液体培養し熱水抽出したエキス免疫調節AHCCは宇宙飛行状態の後肢懸垂モデルマウスの免疫機能を増進する(参考訳)
(原文: Active hexose correlated compound enhances the immune function of mice in the hindlimb-unloading model of spaceflight conditions.)
(査読あり) (PMID: 15194672)
論文リンク
AHCC(担子菌抽出エキス末)担子菌(キノコ類)を液体培養し熱水抽出したエキス感染防御AHCC投与によるインフルエンザ初期の若いマウスにおける自然免疫応答の向上(参考訳)
(原文: Supplementation with active hexose correlated compound increases the innate immune response of young mice to primary influenza infection.)
(査読あり) (PMID: 17056815)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール内臓脂肪低減ライチ果実由来低分子化ポリフェノール(Oligonol)はラット脂肪細胞においてIL-6シグナル経路から独立したRas/ Raf-1/ MEK1/2カスケードを活性化する(参考訳)
(原文: Oligonol, an oligomerized lychee fruit-derived polyphenol, activates the Ras/Raf-1/MEK1/2 cascade independent of the IL-6 signaling pathway in rat primary adipocytes.)
(査読あり) (PMID: 20974109)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール内臓脂肪低減ライチ果実由来低分子化ポリフェノールOligonolの摂取は酸化ストレスおよび脂質代謝の調整によって糖尿病誘発性の肝障害を弱める(参考訳)
(原文: Treatment with oligonol, a low-molecular polyphenol derived from lychee fruit, attenuates diabetes-induced hepatic damage through regulation of oxidative stress and lipid metabolism.)
(査読あり) (PMID: 21477406)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール血流改善内皮細胞において高濃度グルコースによって誘導されるeNOSのリン酸化および脱リン酸化の変化に影響を与えるオリゴマー化ポリフェノールオリゴノールの有効性(参考訳)
(原文: Beneficial effect of the oligomerized polyphenol oligonol on high glucose-induced changes in eNOS phosphorylation and dephosphorylation in endothelial cells.)
(査読あり) (PMID: 20128797)
論文リンク
オリゴノールライチ果実由来低分子化ポリフェノール抗炎症OligonolはHR-1無毛マウスの表皮において紫外線誘導COX-2発現を抑制する(参考訳)
(原文: Oligonol inhibits UVB-induced COX-2 expression in HR-1 hairless mouse skin--AP-1 and C/EBP as potential upstream targets.)
(査読あり) (PMID: 18221453)
論文リンク
クマイザサ粉末北海道産天然クマイザサの乾燥粉末便通改善-ブタ腸内細菌叢に対するクマイザサ葉粉末の効果
(査読あり)
-
クマイザサ粉末北海道産天然クマイザサの乾燥粉末免疫調節-Syringaresinol 類の単離、化学合成および生物活性について
(査読あり)
-
クマイザサ粉末北海道産天然クマイザサの乾燥粉末抗糖化クマイザサ(Sasa senanensis Rehder)の蛋白糖化最終生成物(AGEs)生成抑制作用の研究
(査読あり)
-
酵素処理アスパラガス抽出物酵素処理を行ったアスパラガス茎の熱水抽出物神経細胞保護-酵素処理アスパラガス抽出物は老化促進マウスにおいて神経保護作用を示し、認知障害を緩和する(参考訳)
(原文: Enzyme-treated Asparagus officinalis Extract Shows Neuroprotective Effects and Attenuates Cognitive Impairment in Senescenceaccelerated Mice)
(査読あり) (PMID: 24660475)
論文リンク
ササエキスクマザサ葉の抽出物免疫調節-マウスにおけるササエキスTY-Dの免疫賦活作用および抗腫瘍作用
(査読あり)
-
大豆イソフラボン大豆由来のイソフラボン骨代謝調節作用-大豆イソフラボンは脳卒中易発症高血圧自然発症ラット(SHRSP)における卵巣摘出誘導性の骨量減少を抑える(参考訳)
(原文: Soy isoflavones attenuate ovariectomy-induced bone loss in stroke-prone spontaneously hypertensive rats (SHRSP).)
(査読あり) (DOI: 10.3164/jcbn.28.15)
論文リンク
DNA-Na(デオキシリボ核酸ナトリウム塩)サケ白子由来のデオキシリボ核酸耐久力向上シロサケ白子由来DNAのマウス耐久走行力に対する効果
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.55.510)
論文リンク
DNA-Na(デオキシリボ核酸ナトリウム塩)サケ白子由来のデオキシリボ核酸脳機能改善シロサケ白子由来DNAの老化促進マウスにおける脳機能改善および老化抑制効果
(査読あり) (DOI: 10.3136/nskkk.55.461)
論文リンク
馬鈴薯抽出物トリプシンインヒビターを含有する馬鈴薯抽出物満腹感『ポテイン(R)』はCCK分泌作用を有し、経口投与によりラットの食欲を抑制する(参考訳)
(原文: Suppressive effect on food intake of a potato extract (Potein(R)) involving cholecystokinin release in rats.)
(査読あり) (PMID: 22790930)
論文リンク
プロタミンサケ白子由来の塩基性タンパク質脂肪蓄積抑制サケ白子由来プロタミン塩酸塩のラットに対する脂質代謝への効果(参考訳)
(原文: Effect of protamine hydrochloride from chum salmon milt on lipid metabolism in rats.)
(査読あり) (DOI: 10.1007/s12562-011-0399-7)
論文リンク
ポテトペプチドじゃがいも由来たんぱく質を酵素分解した水溶性ポテトペプチド脂質代謝改善-デンプン工場から排出される有用物質としてのポテトペプチドの機能性
(査読あり) (DOI: 10.1271/kagakutoseibutsu.49.468)
論文リンク

※色つきの行は「ヒト介入試験」の論文です。
※学術研究の項目の日本語訳については、原文を忠実に表現するよう努めておりますが、原文と翻訳に相違がある場合には、原文が優先します。
※この食品機能性素材データ一覧は、北海道からの委託事業「平成25年 北海道食品機能性表示制度活用促進事業」により行われております。

更新日:2015.11.06